开幕式上，中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中说，高质量发展仍然是中国白酒产业的主航道，产能、品质、科创、文化、消费、服务则是中国白酒高质量发展的时代关键词。中国酒业在产业结构调整和高质量发展道路上不断取得进步，彰显着中国酒业内驱强劲、绵延不绝的顽强生命力与勃勃生机。

　　江西省工信厅党组成员、副厅长谢志锋表示，近年来，江西省大力实施工业强省战略，持续加强对消费品工业的政策扶持，大力推动传统产业转型升级，着力打造食品、医药、纺织服装、现代家具等产业链。江西省相继出台了食品产业高质量跨越式发展行动计划、“十四五”食品工业发展规划、加快推进绿色食品产业链高质量发展指导意见等文件，扎实推进企业培育、项目带动、产业集聚，推动食品产业发展迈上新台阶。

　　“下一步，江西省将深入贯彻落实国家关于培育地方特色食品产业的部署，以供给侧结构性改革为主线，以增品种、提品质、创品牌为着力点，大力推进白酒产业标准化、规模化QY球友会、集约化发展，推动产业提质升级。”谢志锋说。

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　　宜春市委常委，市政府党组成员、副市长龚法生在致辞中介绍QY球友会，宜春作为特香型白酒的发源地，将以此次会议为契机，深挖文化底蕴，强化品牌推广，促进特香型白酒品质、工艺、营销持续升级。

　　樟树市委书记尹志来表示，将一如既往支持白酒产业的发展壮大，全力做好统筹协调和要素保障工作，想方设法为企业办实事、解难题，为企业发展提供更加高效便捷的服务。

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